Resep Membuat Ayam Panggang Padang Istimewa

Category : ANEKA AYAM
Resep Membuat Ayam Panggang Padang Istimewaby Rachmashopon.Resep Membuat Ayam Panggang Padang IstimewaResep Membuat Ayam Panggang Padang Istimewa Anda ingin membuat ayam panggang yang enak istimewa mungkin anda tertarik ingin mencoba resep ayam panggang padang. Ayam panggang padang ini cukup mudah dan praktis untuk dicoba kok tapi rasanya tak kalah enak dan spesial dari aneka ayam bakar lainnya lho. Ayam panggang padang ini enak dijadikan lauk lengkap […]

Resep Membuat Ayam Panggang Padang Istimewa

Anda ingin membuat ayam panggang yang enak istimewa mungkin anda tertarik ingin mencoba resep ayam panggang padang. Ayam panggang padang ini cukup mudah dan praktis untuk dicoba kok tapi rasanya tak kalah enak dan spesial dari aneka ayam bakar lainnya lho. Ayam panggang padang ini enak dijadikan lauk lengkap dengan sambal ijo khas padang. Langsung saja yuk kita coba resep membuat ayam panggang khas padang berikut ini.

RESEP AYAM PANGGANG PADANG

cara membuat ayam panggang padang

Bahan Ayam Panggang Padang :
Ayam 1 ekor ( potong menjadi 4 bagian )
Air jeruk nipis 1 sdt
Garam 1 ½ sdt
Bawang merah 8 butir ( iris )
Bawang putih 4 siung ( iris )
Serai 2 batang ( memarkan )
Santan encer 600 ml
Gula pasir  ½  sdt
Asam kandis 3 buah
Santan kental 200 ml
Minyak goreng secukupnya


Bumbu Ayam Panggang ( haluskan ) :
Kunyit 2 cm ( dibakar )
Kemiri 5 butir ( sangrai )
Jahe 3 cm
Merica  ½  sdt
Cabai merah besar 5 buah
Cabai merah keriting 5 buah

Cara Membuat Ayam Panggang Padang :

  • Campur air jeruk nipis dan 1 sdt garam lalu lumurkan ke potongan ayam. Diamkan selama 15 menit.
  • Tumis bumbu halus , bawang merah , bawang putih dan serai dalam minyak panas. Masak sampai harum.
  • Masukkan ayam dan masak sampai berwarna kuning kecoklatan. Masukkan santan encer , garam , gula pasir dan asam kandis. Masak sampai mendidih.
  • Tambahkan santan kental. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
  • Panggang ayam sampai kecoklatan dan matang. Angkat. Ayam panggan padang sipa disajikan dengan sambal ijo khas padang.

selain ayam padang ini coba juga resep ayam lainnya seperti ayam goreng kalasan spesial dan ayam goreng bumbu kuning. Selamat mencoba resep ayam panggang padang, semoga bermanfaat.


Resep Membuat Ayam Panggang Padang Istimewa


Reviewed by Admin
Rating: 4.5

Silakan Bagikan Resep ini

Hidangan Lebaran Resep Membuat Ayam Panggang Padang Istimewa Lebaran 2017 sangat cocok untuk menyambut Lebaran Tahun 2017 ini. Juga bisa dihidangkan untuk menu berbuka puasa, Resep Membuat Ayam Panggang Padang Istimewa Ramadhan 2017 dijamin dapat menambah selera makan keluarga Anda.
Cara mudah Resep Membuat Ayam Panggang Padang Istimewa dapat Anda suguhkan bahkan bagi yang baru saja mencoba belajar memasak Resep Membuat Ayam Panggang Padang Istimewa.
Demikian Resep Membuat Ayam Panggang Padang Istimewa semoga dapat menambah koleksi resep masakan anda

Related Posts

Leave a Reply