Resep Opor Ayam Lontong Gulai Nangka Spesial Mudah dan Praktis

Category : ANEKA AYAM
Resep Opor Ayam Lontong Gulai Nangka Spesial Mudah dan Praktisby Rachmashopon.Resep Opor Ayam Lontong Gulai Nangka Spesial Mudah dan PraktisResep Opor Ayam Lontong Gulai Nangka Spesial Mudah dan Praktis Spesial Hari Raya Idul Fitri ini Saya mau bagi bagi resep ketupat gulai nangka dan opor ayam spesial. Opor ayam memang sangat praktis sekaligus enak disajikan saat lebaran namun bagi anda yang kurang suka atau menghindari daging ayam, anda bisa mencoba resep gulai nangka, dari […]

Resep Opor Ayam Lontong Gulai Nangka Spesial Mudah dan Praktis

Spesial Hari Raya Idul Fitri ini Saya mau bagi bagi resep ketupat gulai nangka dan opor ayam spesial. Opor ayam memang sangat praktis sekaligus enak disajikan saat lebaran namun bagi anda yang kurang suka atau menghindari daging ayam, anda bisa mencoba resep gulai nangka, dari rasanya gak beda jauh kok. Langsung aja yuk kita cobain resep opor ayam spesial yang mudah dan sederhana plus resep gulai nangka yang istimewa ini. Berikut resep selengkapnya.

Opor Ayam Gulai Nangka

1. Resep Opor Ayam

Bahan Opor Ayam:
daging ayam 1kg potong 10 bagian
2 cm jahe, memarkan
daun salam 2 lembar
3 1/2 sendok teh garam
2 cm lengkuas, memarkan
2 sendok teh gula merah
3 batang serai, memarkan
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak, untuk menumis
250 ml santan kental, dari 1 butir kelapa
750 ml santan encer, dari sisa perasan santan kental

Bumbu Opor Ayam Halus :
2 cm kunyit, bakar
3 siung bawang putih
12 butir bawang merah
1/8 sendok teh jintan
4 butir kemiri, sangrai
2 sendok teh ketumbar sangrai

Cara Membuat Opor Ayam:

  • Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, daun salamdan serai hingga harum.
  • Masukkankan daging ayam. Aduk hingga berubah warna.
  • Tuang santan encer. Aduk rata. tambahkan merica bubuk, garam, dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga santan agak meresap ke ayam.
  • Lalu Tuang santan kental. Masak sampai kental. Angkat, siap dinikmati dengan ketupat atau lontong. Opor ayam bisa buat 10 porsi.

Resep Opor dan Olahan Ayam Lain yang bisa anda coba

2. Resep Gulai Sederhana


Bahan Gulai Nangka :
nangka muda 300 gram , Potong potong, rebus
100 gram kol, potong potong
2 buah asam kandis
1 lembar daun kunyit, diikat
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
100 gram kacang panjang, potong potong
1,5 liter santan ( dari 1 butir kelapa )
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan

Bumbu Gulai Nangka ( haluskan ) :
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 cm kunyit, dibakar
3 cm jahe
2 buah cabai merah keriting
2 3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica
3/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Gulai Nangka:
Rebus bumbu halus , asam kandis, daun kunyit,  santan,  serai, daun jeruk sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan kacang panjang, nangka, dan kol. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan
Gulai nangka Untuk 5 porsi

Resep Gulai Lainnya
Gulai Kepala Ikan Kakap Berkuah
Gulai Ayam Sederhana dan Praktis

Sajikan Opor ayam dan Gulai Nangka ini bersama ketupat atau lontong dengan tambahan sambal dan kerupuk pasti bakal mantap deh rasanya. Selamat mencobaaaaa ^_^

tag : resep gulai nangka ceker ayam resep gulai nangka ayam resep rendang nangka resep gulai nangka untuk lontong gulai nangka sayur nangka tetelan resep sayur gudeg nangka resep gulai nangka resep opor ayam kuning jawa sambal goreng hati resep opor ayam lebaran


Resep Opor Ayam Lontong Gulai Nangka Spesial Mudah dan Praktis


Reviewed by Admin
Rating: 4.5

Silakan Bagikan Resep ini

Hidangan Lebaran Resep Opor Ayam Lontong Gulai Nangka Spesial Mudah dan Praktis Lebaran 2017 sangat cocok untuk menyambut Lebaran Tahun 2017 ini. Juga bisa dihidangkan untuk menu berbuka puasa, Resep Opor Ayam Lontong Gulai Nangka Spesial Mudah dan Praktis Ramadhan 2017 dijamin dapat menambah selera makan keluarga Anda.
Cara mudah Resep Opor Ayam Lontong Gulai Nangka Spesial Mudah dan Praktis dapat Anda suguhkan bahkan bagi yang baru saja mencoba belajar memasak Resep Opor Ayam Lontong Gulai Nangka Spesial Mudah dan Praktis.
Demikian Resep Opor Ayam Lontong Gulai Nangka Spesial Mudah dan Praktis semoga dapat menambah koleksi resep masakan anda

Related Posts

Leave a Reply